Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikâyesi 

UC Talks kapsamında düzenlenen bu seminerde, kitabın Türkçe çevirmeni ve yazarlarından Zeynep Delen Nircan, zeytinyağının üretiminden sağlığa faydalarına, kültürel ve ekonomik önemine kadar geniş bir perspektifte önemli bilgiler paylaştı. Seminerde ele alınan konular, zeytinyağına dair farkındalık ve bilinç oluşturmayı amaçladı.

Seminerde tartışılan konulara dair daha fazla bilgiye, Zeytinlikten Sofraya Zeytinyağının Hikâyesi kitabı üzerinden ulaşabilirsiniz. Kitaba ulaşmak için buraya tıklayın.

UC Talks sayfasına geri dönmek için tıklayın.